NUESTRA CARTA.

Echegoyen

Gouda fundido, salsa Cheddar, salsa especial y virutas de bacon crispy.

Pendiente de confirmar la ficha de la salsa especial de la casa.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche, Mostaza

Puede contener: Soja

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Cheeseburger

Carne especiada, salsa Burger, Cheddar ahumado fundido, mahonesa ahumada, dados de tomate y virutas de bacon crispy.

Alérgenos declarados: Apio, Gluten, Huevo, Leche, Mostaza, Soja, Sulfitos

Steak House

Nuestro pulled pork, Gouda fundido, mahonesa ahumada, BBQ Jack Daniel’s Tennessee, salsa Bourbon y jalapeños.

Pendiente de confirmar la ficha de la salsa BBQ.

Alérgenos declarados: Apio, Gluten, Huevo, Leche, Mostaza, Soja, Sulfitos

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Bravas

Patatas con nuestra salsa picante y alioli de ajo negro.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo

Pollo Corn Flakes

Pollo crujiente con cereales, acompañado de salsa de miel y mostaza.

8 unidades.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Mostaza

Aros de cebolla

Rebozados y con salsa de yogur casera.

12 unidades.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche

Nuggets artesanos

Acompañados de salsa BBQ.

8 unidades.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo

Nachos

Totopos de maíz con guacamole, pulled pork, pico de gallo, jalapeños y salsa ranchera.

Alérgenos declarados: Leche

Cheese Lovers

Picoteo para amantes del queso compuesto de 2 tequeños, 3 fingers de Mozzarella, 3 aros Cheddar y 3 jalapeños rellenos de Cheddar. Acompañado de salsa BBQ Jack Daniel’s.

Alérgenos declarados: Gluten, Leche

Monterey Jack y trufa

Queso Monterey Jack, salsa de trufa y trufa laminada.

Alérgenos declarados: Huevo, Leche

Oreja

Oreja en salsa picante o sin salsa.

Pendiente de confirmar la ficha de la salsa picante.

Alérgenos declarados: Huevo

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Pollo especiado, yogur y piperrada

Pollo especiado con salsa de yogur y piperrada.

Alérgenos declarados: Huevo

Cheddar y bacon

Queso Cheddar, bacon y salsa Cheddar.

Alérgenos declarados: Huevo, Leche

Carrilleras

Carrilleras en salsa.

Pendiente de confirmar la ficha de la salsa.

Alérgenos declarados: Huevo

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Langostinos al ajillo

Langostinos al ajillo.

Alérgenos declarados: Crustáceos, Huevo

Pollo a la carbonara

Pollo a la carbonara.

Pendiente de confirmar la ficha de la salsa carbonara.

Alérgenos declarados: Huevo

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Cheeseburger

Salsa especial de la casa, carne picada, queso Cheddar, tomate y bacon.

Pendiente de confirmar la ficha de la salsa especial de la casa.

Alérgenos declarados: Apio, Gluten, Huevo, Leche, Mostaza, Soja, Sulfitos

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde.

Pendiente de confirmar la ficha de la salsa verde.

Alérgenos declarados: Huevo, Pescado

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Chipirones en salsa

Chipirones en salsa.

Pendiente de confirmar la ficha de la salsa.

Alérgenos declarados: Huevo, Moluscos

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Vaca rubia gallega y chimichurri

Carne de vaca rubia gallega y chimichurri casero.

Pendiente de confirmar la ficha del chimichurri.

Alérgenos declarados: Huevo

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Con cebolla

Tortilla de patata con cebolla.

Alérgenos declarados: Huevo

Queso de cabra y cebolla caramelizada

Queso de cabra y cebolla caramelizada.

Alérgenos declarados: Huevo, Leche

Morcilla y pimientos rojos caramelizados

Morcilla y pimientos rojos caramelizados.

Pendiente de confirmar la ficha de la morcilla.

Alérgenos declarados: Huevo

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Torreznos y queso Cameros

Torreznos, salsa de pimiento caramelizado y queso Cameros.

Alérgenos declarados: Huevo, Leche

Embuchado y piparra

Embuchado, mahonesa de ajo confitado y piparra.

Alérgenos declarados: Huevo

Bacon y queso

Bacon y queso.

Alérgenos declarados: Huevo, Leche

Cecina y queso Cameros

Cecina y queso Cameros.

Alérgenos declarados: Huevo, Leche

Lomo, bacon y queso

Lomo, bacon y queso.

Alérgenos declarados: Huevo, Leche

Jamón serrano, queso y pimiento verde

Jamón serrano, queso y pimiento verde asado.

Alérgenos declarados: Huevo, Leche

Pollo teriyaki y mayo japonesa

Pollo teriyaki con mayo japonesa.

Pendiente de confirmar la ficha de la salsa teriyaki.

Alérgenos declarados: Huevo

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Cuatro quesos

Selección de cuatro quesos.

Alérgenos declarados: Huevo, Leche

Trufada con Camembert

Queso Camembert y aceite de trufa.

Alérgenos declarados: Huevo, Leche

Suculenta

Pan Viena, carne de vaca rubia gallega, lechuga, tomate, Gouda, cebolla, pepinillo, bacon y huevo frito.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche

Puede contener: Altramuces, Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos

Crispy

Brioche potato roll, pollo rebozado en Corn Flakes, salsa Thai, lechuga, tomate, pepinillo y cebolla caramelizada. Coronado con una bola de queso asturiano René Picot.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche

Cojonuda

Brioche potato roll, carne de vaca rubia gallega ahumada, salsa Print, lechuga, cebolla, pepinillo y doble Cheddar ahumado.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche

Cabrísima

Brioche negro, carne de vaca rubia gallega, lechuga, queso de cabra puro, salsa de cerveza negra y cebolla roja encurtida en habaneros.

Alérgenos declarados: Crustáceos, Gluten, Leche, Mostaza

Locura

Brioche negro, carne de vaca rubia gallega ahumada, crema Lotus, bacon, tomate, salsa ranchera y doble Gouda.

Alérgenos declarados: Crustáceos, Gluten, Huevo, Leche, Mostaza, Soja, Sulfitos

Xtreme Cheddar

Brioche potato roll, carne de vaca rubia gallega ahumada, bacon, aros de Cheddar, cebolla caramelizada, mahonesa ahumada y muuucho Cheddar ahumado.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche

Puede contener: Crustáceos, Mostaza, Soja

Xtreme Bacon

Brioche potato roll, carne de vaca rubia gallega ahumada, salsa Smokey Baconnaise, mermelada de bacon casera, doble Gouda, cebolla picada y muuucho bacon.

Pendiente de confirmar la ficha de la mermelada de bacon.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche, Mostaza

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Carnívora

Brioche potato roll, carne de vaca rubia gallega, pulled pork, mahonesa ahumada, Gouda, bacon, tomate, aros de cebolla rebozados y BBQ Jack Daniel’s Tennessee.

Pendiente de confirmar la ficha de la salsa BBQ.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche, Mostaza, Soja

Puede contener: Crustáceos

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Trufavorita

Brioche potato roll, carne de vaca rubia gallega, setas Portobello, aceite crudo de trufa, queso Monterey Jack fundido, salsa de trufa y trufa laminada.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche

Diablo

Brioche negro, pulled pork con salsa Búffalo, lechuga, tomate, cebolla y queso Monterey Jack.

Pendiente de confirmar la ficha de la salsa Búffalo.

Alérgenos declarados: Crustáceos, Gluten, Leche, Mostaza, Soja

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Black Jack

Brioche negro, pulled pork en salsa, lechuga, tomate, cebolla y queso Monterey Jack.

Pendiente de confirmar la ficha de la salsa del pulled pork.

Alérgenos declarados: Crustáceos, Gluten, Leche, Mostaza, Soja

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Pulled Chicken

Pan Viena, jugoso pollo desmechado con salsa de yogur casera, lechuga, Gouda, bacon y aros de cebolla rebozados.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche

Puede contener: Altramuces, Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos

Cochinita Pibil

Pan Viena, carne de cerdo desmechada y macerada en achiote, lechuga, tomate, jalapeños, queso Monterey Jack y cebolla roja encurtida con chiles habaneros.

Pendiente de confirmar la ficha de la cochinita pibil y de los encurtidos.

Alérgenos declarados: Gluten, Leche

Puede contener: Altramuces, Apio, Cacahuetes, Crustáceos, Frutos de cáscara, Huevo, Moluscos, Mostaza, Pescado, Sésamo, Soja, Sulfitos

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Original

Ketchup, mostaza, cebolla picada, pepinillo y cebolla crujiente.

Alérgenos declarados: Gluten, Mostaza, Soja

Puede contener: Leche

Bacon & Cheese

Mahonesa, Gouda, bacon, salsa Cheddar y virutas de bacon crispy.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche, Soja

Puede contener: Soja

Weno, Weno

Salsa Bourbon, Gouda, carne especiada, salsa Cheddar y patatas paja.

Alérgenos declarados: Apio, Gluten, Leche, Pescado, Soja, Sulfitos

Tex-Mex

Cochinita pibil, bacon, Gouda, maíz, dados de tomate, mahonesa Sriracha y alioli de ajo negro.

Pendiente de confirmar la ficha de la cochinita pibil y de la mahonesa Sriracha.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche, Soja

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Yankee

Nuestro pulled pork, queso Monterey Jack fundido, pollo a la brasa, huevos de codorniz y mahonesa.

Pendiente de confirmar la ficha del pollo a la brasa.

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche, Mostaza, Soja

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Tablao XXL

¡Encantará a los que disfrutan comiendo y el pringue!

Para 4 personas

Incluye: Suculenta, pulled-chicken-original, Crispy, Xtreme Cheddar, Nachos, patatas-gajo, patatas-naturales, Aros de cebolla, Nuggets artesanos, aros-queso-cheddar .

Alérgenos declarados: Gluten, Huevo, Leche

Acompañado de salsa ranchera y nuestra salsa de yogur.

Producto extra

Servicio terraza

Habanero

Picante.

El increíble Hulk

Muuuuuy Picante.

Carolina Reaper

Prohibido a menores de 18 años ni paladares finos.

Nachos

Guacamole, carne picada vegana, pico de gallo, jalapeños y salsa ranchera.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Tequeños

Acompañados de salsa de cerveza negra.

6 unidades.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Aros de cebolla

Rebozados y servidos con mahonesa vegana.

12 unidades.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Nuggets

Se acompañan de BBQ.

8 unidades.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Cheese Lovers Vegetariano

Picoteo para amantes del queso compuesto de 2 tequeños, 3 fingers de Mozzarella, 3 aros Cheddar y 3 jalapeños rellenos de Cheddar. Acompañado de BBQ Jack Daniel’s.

La propia carta lo denomina «Vegetariano», no «Vegano».

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Echegoyen

Gouda vegano fundido, salsa especial y virutas de bacón crispy vegano.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Print

Cheddar vegano fundido, salsa Print y cebolla caramelizada.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Steak House

Carne picada vegana, Gouda vegano fundido, mahonesa ahumada vegana, BBQ Jack Daniel’s Tennessee y jalapeños.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Patatas Cheeseburguer

Carne picada vegana, salsa Burguer, Cheddar vegano fundido, mahonesa vegana, dados de tomate y virutas de bacón crispy vegano.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Suculenta

Pan Viena, carne vegana sabor ternera, lechuga, tomate, Gouda vegano, cebolla, pepinillo, bacón vegano y salsa de cerveza negra.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Crispy Chicken

Pan Viena, pollo crujiente vegano, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, guacamole y Gouda vegano.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Cojonuda

Brioche, carne vegana sabor ternera, salsa Print, lechuga, cebolla, pepinillo y Cheddar vegano.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Locura

Brioche, carne vegana sabor ternera, crema Lotus, mahonesa vegana, bacón vegano, tomate y Gouda vegano.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Extreme Cheddar

Brioche, carne vegana sabor ternera, cebolla caramelizada, bacón vegano, mahonesa ahumada vegana, aros de cebolla rebozados y Cheddar vegano.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Viki

Pan perrito, salchicha vegana, salsa Print y cebolla crujiente.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Original

Pan perrito, salchicha vegana, ketchup, mostaza, cebolla picada, pepinillo y cebolla crujiente.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.

Bacón & Cheese

Pan perrito, salchicha vegana, mahonesa vegana, bacón vegano, Gouda vegano y virutas de bacón crispy vegano.

Información de alérgenos pendiente de confirmar. Consulta con el personal.